《表2 响应面实验设计结果》

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《超声波细胞破碎法提取香蕉皮中水解单宁的工艺研究》

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为优化单因素实验得到的水解单宁提取工艺，采用Box-Behnken Design试验方案，对水解单宁提取工艺的主要影响因素进行优化实验，选取料液比、溶液体积分数、提取时间、超声波功率4个因素做显著水平表，实验结果见表2。