《表1 不同条件下特征性差异代谢物的鉴定结果》

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《Mn~(2+)对植物乳杆菌影响的代谢组学分析》

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注:↑:上调；↓:下调，均以添加了锰离子的乳酸菌胞内代谢物含量为对照。

通过PLS模型分析的载荷图（S-plot）结合变量重要性投影（Variable importance in the projection，VIP）参数评价、筛选标志性差异代谢物，并用单因素方差分析法对筛选的差异变量进行验证。选取VIP值大于1.2且P<0.05的差异变量认定为特征性差异代谢物，结果如表1所示。