《表6 1 9 3 8-1944年期间动物营养学专文数量统计》

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《动物营养学在近代中国的传播——基于中文期刊的数据分析(1900-1949)》

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（4） 1938-1949年:动荡式衰落期。在近代动物营养学期刊刊文数量达至短暂顶峰后，中国陷入了长达16年的战争泥淖，动物营养学的传播也随之进入衰落阶段。1938年，动物营养学专文从前一年的31篇，断崖式减到9篇，不过基于此前近40年的积累与惯性发展态势，加之粮食饲料作为“战争期间的战略物资”（8），使得动物营养学在抗战期间勉强维持在9～14篇的区间，这一时期的动物营养学专文几乎均为“消息类”或“科普类”文章（见表6）。