《表3 实验安排与结果Tab.3 Experimental arrangements and results》

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《添加剂对可食性蔬菜纸耐折度的影响》

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根据单因素实验结果对比分析后，粘结剂以CMC和明胶质量分数为实验因素，增塑剂以甘油作为实验因素，进行复合实验试剂配制的优化实验。各实验因素的质量分数分别为:CMC 0.3%~0.9%，明胶0.3%~0.9%，甘油2.0%~6.0%。根据实验设计方法得出实验安排明细见表3。