《表2 施用氯化钙和石灰镉胁迫三七不同部位镉的含量》

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《2种外源钙对镉胁迫三七生理生化特性及其镉积累的影响》

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由表2可知，三七不同部位镉含量依次是须根>茎叶>剪口>主根。未施用外源钙不同浓度镉胁迫下，三七主根、剪口、茎叶及须根中的镉含量均呈上升趋势，与无镉胁迫处理相比，6mg/kg镉胁迫下三七的主根和须根的镉含量分别显著增加255%和96.7%，12mg/kg镉胁迫下，三七的主根和须根的镉含量分别显著增加400%和161%。0.6mg/kg、6mg/kg和12mg/kg镉胁迫下三七剪口和茎叶的镉含量显著上升。未施用氯化钙处理条件下，与无镉胁迫处理相比，6mg/kg和12mg/kg镉胁迫下三七主根、须根、剪口和茎叶的镉含量显著上升。无镉胁迫处理下，与未施用氯化钙相比，施用180.2mg/kg氯化钙三七剪口和须根中镉含量分别降低15.8%和7.9%，施用360.4mg/kg氯化钙三七剪口和须根中镉含量分别降低18.0%和16.4%。无镉胁迫下，与未施用石灰相比，施用360.4mg/kg石灰三七剪口、茎叶中镉含量分别降低21.1%和16.0%。在6.0mg/kg镉胁迫下，施用180.2mg/kg和360.4mg/kg氯化钙三七不同部位中镉含量较未施用氯化钙分别降低13.3%～20.7%和17.5%～22.8%；施用180.2mg/kg和360.4 mg/kg石灰三七不同部位中镉含量与未施用石灰相比分别降低16.7%～21.1%和25.8%～33.3%。12.0mg/kg镉胁迫下，施用360.4mg/kg氯化钙与不加氯化钙相比，三七各部位中镉含量分别显著降低16.5%～27.5%。参照《地理标志产品文山三七》GB/T 19086-2008，镉的限量标准为0.5mg/kg，分析比较三七各部位中的镉含量发现，在6.0mg/kg和12.0mg/kg镉胁迫下，三七主根和剪口中镉均严重超标；在0.6 mg/kg、6.0 mg/kg和12.0mg/kg镉胁迫下，三七茎叶和须根中的镉含量大部分严重超标。