《表1 三七不同部位钾、磷含量水平》
注:P25为第25百分位数;P50为第50百分位数;P75为第75百分位数。以下同。
文山州160份新鲜三七样品中,钾含量范围64.98~2307.84 mg/100 g,平均钾含量最高为新鲜三七花948.05 mg/100 g,平均钾含量最低为新鲜三七根282.65 mg/100 g;磷含量范围21.05~951.70 mg/100 g,平均磷含量最高为新鲜三七花355.17 mg/100 g,平均磷含量最低为新鲜三七茎61.86 mg/100 g,见表1。新鲜三七各部位钾含量经SPSS的多个样本的秩和检验(Kruskal-Wallis H检验),检验量卡方(Chi-Square)=56.667,自由度(df)=3,P值=0.000<0.05,差异有统计学意义。新鲜三七各部位磷含量经SPSS的多个样本的秩和检验(Kruskal-Wallis H检验),检验量卡方(Chi-Square)=71.461,自由度(df)=3,P值=0.000<0.05,差异有统计学意义。
图表编号 | XD00207192800 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.10.25 |
作者 | 宋妮泽、徐丹先 |
绘制单位 | 东川区疾病预防控制中心、云南省疾病预防控制中心 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |