《表1 温度节点控制参数:金花葵花蕾采摘烘干技术要点》
起始温度为自然气温,1 h内升高至40℃,然后升温2℃/h,升至57℃后升温4℃/h,达到65℃后停止升温,保持恒温22 h以上,直至完全干燥。从40℃至57℃的每个温度节点要保持恒温1~2 h,全过程需要历时40~46 h(附温度节点控制参数)。烘干过程要一直开启排湿系统,排湿不畅对色泽和香味影响很大。温度节点控制参数具体见表1。
图表编号 | XD005847200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.12.15 |
作者 | 王言和 |
绘制单位 | 河南省汝州市中等专业学校 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |