《表7 生姜煮汁综合评分方差分析》

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《作为炮制辅料用的不同姜汁制备工艺研究》


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利用SPSS 19.0分析数据。采取综合加权评分法对制备工艺进行评价,6-姜辣素和8-姜酚含量的权重系数分别是0.7、0.3,结果见表6-表7。