《表1 鸡骨香叶挥发性化学成分及其相对含量Tab.1 Volatile components and relative contents of C.crassifolius Geisel.leaf》下

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《顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用法分析鸡骨香叶挥发性成分》

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通过考察不同萃取条件对样品萃取效果的影响，建立了一种优化的HS-SPME萃取鸡骨香叶挥发性成分的方法:鲜样2.0 g，加入饱和NaCl溶液1.5 mL，萃取针为CAR/PDMS，平衡时间10 min，萃取温度60℃，吸附时间50 min，解吸时间10 min。在此条件下，对鸡骨香叶挥发性成分进行分析，总离子流图见图6，各组分及其含量见表1。由图6和表1可知，通过GC-MS分析、计算机检索和谱库比对，从鸡骨香叶中共鉴定出54个化合物，主要组分为反-2-己烯醛（38.62%）、芳樟醇（11.96%）、石竹烯（11.10%）、反-橙花叔醇（6.78%）和β-榄香烯（3.67%）等。通过对这些挥发性成分进行归类，可以看出鸡骨香叶挥发性成分主要含醛类化合物（40.37%）、烯萜类化合物（36.03%）、醇类化合物（21.90%）以及少量的酯类和酮类化合物等（图7）。