《表2 河蟹出售分档及价格》

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《一位养蟹高手的“九字真经”》

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由于出产的河蟹质量过硬，得到了众多“回头客”的好评，因此，多年来无论市场上河蟹价格上涨还是下跌，销售价格基本保持稳定，不会因价格行情上涨而跟风涨价。销售的目标群体始终定位于高端客户或“老饕”（表2）。