《表5 交联正交条件优化正交实验结果与分析Tab.5 Optimization of cross-linking orthogonal conditions using orthogonal expe

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《无机载体吸附-交联固定化海洋脂肪酶技术研究》

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进行交联剂反应条件的正交实验，交联温度为25，30，35℃，交联浓度为1.2%，2.3%，1.8%，交联时间为2，4，6 h，结果如表5所示:最佳交联条件是30℃、1.2%浓度、交联6 h。由正交分析结果得出，影响因素由大到小依次为B、A和C，也即浓度、温度和时间。在此条件下酶活力达124.83 U/g，酶活回收率67.31%。