《表3 材料成本计算表 (单位:万元)》

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《基于物质流成本会计的企业环境成本核算体系应用——以太白酒业为例》

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数据来源:根据太白酒业成本管理系统数据整理

结合上述数据并运用公式2和公式3可求得各个环节的资源损失率，计算结果分别为:包装环节为0.32%、加工环节为13%、酿造环节为71%、粉碎环节为1.6%、制曲环节为13%。结合上述计算结果分析，酿造环节的资源损失率最高，数值高达71%；粉碎环节和包装环节的资源损失率最低，数值均在2%以内。在明确各环节资源损失率的基础上，通过公式4可以求得太白酒业的原材料成本，计算结果表3所示。