《表4 能源成本计算表 (单位:万元)》

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《基于物质流成本会计的企业环境成本核算体系应用——以太白酒业为例》

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数据来源:根据太白酒业成本管理系统数据整理

将上述数据分别带入公式2和公式3，进而求得各主要环节的能源损失率，计算结果分别为:包装环节为2.76%、加工环节为1.03%、酿造环节为3.56%、粉碎环节为3.29%、制曲环节为2.6%。从计算结果分析，太白酒业各主要环节的能源损失率均在4%以下，说明公司的能源利用较为充分，能源浪费相对较少。在明确各环节能源损失率的基础上，通过公式5可以求得太白酒业的能源成本，计算结果如表4所示: