《表1 林下山参4个部位挥发性成分和相对质量分数》

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《HS-SPME/GC-MS法分析林下山参根、茎、叶及籽的挥发性成分》

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林下山参各部位的挥发性成分总离子流色谱图见图1，可见所含成分在数量和种类上都存在着明显差异。共鉴定184个挥发性成分（表1），根、茎、叶和籽中分别为54、84、68和81个成分，占挥发性成分总量的97.70%、95.96%、97.39%以及98.32%。