《表4 4种化合物在不同萃取温度下的萃取量Table 4 Extraction quantity of four compounds at different extracting temperatu

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《超临界萃取气质联用定量分析香草兰四种物质》

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mg/g

理论上，萃取温度对萃取过程的影响主要从两个方面考虑:一是萃取温度对萃取过程热力学的影响，主要是通过萃取温度的改变而调节溶剂的密度，从而改变溶剂对溶质的溶解能力；二是萃取温度对萃取过程动力学的影响，主要是通过萃取温度的改变而调节溶质在溶剂中的扩散速率，以及溶质从溶质基质上的解离和扩散速率。因而最优的萃取温度应从上述两方面综合考虑得出[17]。当温度处于CO2临界点附近，随着温度的升高会使分离组分的挥发度和扩散能力相应提高，但会导致CO2密度降低从而使CO2溶解性能下降；在高压状态下，CO2密度大，此时随着温度的升高，CO2密度变化不大，但可以提高溶质的溶解力[18]。首先以萃取压力20 MPa、静态动态萃取循环4次为基础条件优化萃取温度，4种目标化合物的萃取量见表4。