《表2 舌尖现象与年龄关联度统计》

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《老年人舌尖现象研究》

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我们选择65岁以上的老年人作为调查对象，以5岁为一个年龄段把研究对象分成5组：老年一组（65～69岁），老年二组（70～74岁），老年三组（75～79岁），老年四组（80～84岁），老年五组（85～90岁）（老年五组包括一位93岁的老人）。每一个年龄组包含10位受试老人，全部是男性，都是江西师范大学的退休教师。另外还设置了一个参照组，都是40来岁的江西师范大学教师，也选择10位男性作为调查对象。所有调查对象都属于高级知识分子，都是男性，其工作、生活基本上都在大学校园，有相对较多的社会共性和大致相似的话语特征。我们以5个相同的话题（1）对所有60位受试进行面对面访谈，获取语料，然后统计每个年龄组发生舌尖现象的频率。具体的统计数据见表2。