《表4 不同处理对奶白菜生长品质的影响》

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《不同基质配比处理对奶白菜生长的影响》

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由表4可知，不同处理维生素C含量依次为T3>T1>T2>T4>T6>T5，与T3、T1、T2、T4、T6处理维生素C含量相比，T5处理分别增加了60.61%、25.76%、13.64%、12.12%、9.85%；不同处理粗蛋白含量依次为T1>T4>T2>T5>T6>T3，其中T1处理粗蛋白含量最高，为42.00%（干质量占比），T3处理含量最低，为35.39%；不同处理的可溶性糖含量依次为T2>T1>T4>T6>T3>T5，T2处理可溶性糖含量最高，为0.344%，相比T1、T4、T6、T3、T5处理分别增加了28.20%、36.92%、43.60%、49.71%、51.45%。显著性分析结果说明，基质的不同配比对奶白菜的维生素C、粗蛋白、可溶性糖含量的影响显著（P<0.05）。