《表4 不同生长调节剂处理对辣椒品质的影响》

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《4种植物生长调节剂对辣椒涝害胁迫的恢复效果》

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由表4可知，与对照相比，4种生长调节剂对辣椒品质具有一定的影响，但对于不同的品质指标影响程度有差异。与对照比，碧护、爱多收、基因活化剂处理后辣椒可溶性糖含量分别提升了5.61%、0.40%和10.82%，但是西姆益农降低了4.61%；蛋白质含量仅爱多收处理提升了2.62%，而碧护、基因活化剂和西姆益农处理分别降低了1.10%、5.24%和11.44%；维生素C含量碧护、爱多收、基因活化剂处理分别提升了14.26%、3.68%和29.26%，西姆益农处理降低了0.75%；有机酸含量碧护、爱多收、基因活化剂处理分别提升了14.28%、3.70%和29.29%，西姆益农处理则降低了0.73%。上述结果表明，基因活化剂可以显著改善辣椒的品质，提高可溶性糖含量、维生素C含量和有机酸含量，其他3种调节剂对于品质影响效果不显著。