《表1 教改前理论教学内容及学时分配情况》

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《基于生产导向的家禽生产技术课程教学改革与实践》

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通过与规模化的种鸡场、孵化场、蛋鸡场和肉鸡场以及水禽场等行业专家、饲养人员就当前家禽生产的饲养模式、设备改进、生产流程、生产岗位、生产中常见问题等进行广泛深入交流，对家禽企业生产全过程进行了调查、研讨和分析，提炼出相应的典型工作任务，以典型工作任务为重点、工作过程为导向、就业创业为目标为特色设置教学内容，形成相应的课程模块，对家禽生产实行项目化、模块化、任务化教学，使教学内容与生产实际有机融合，确保教学内容的实用性。对教学计划进行了调整，理论教学由原来的66学时减至48学时，占总学时的53.3%，较原计划少18学时。理论知识以家禽生物特性、品种选择、现代饲养模式、家禽饲养关键技术、不同时期管理要点、主要疫病的预防措施等进行模块化、任务化教学内容改革，编写适合江西省当前家禽生产特点的教学方案和校本教材，教学改革前理论教学内容及学时分配见表1。