《表1 2016—2017年不同栽培环境下各葡萄品种糖分含量》

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《避雨栽培和露天栽培对葡萄生长微环境及果实品质的影响》

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由表1可知，2016年避雨栽培的夏黑、红富士、维多利亚3个品种糖分含量均高于露天栽培环境下相同品种的糖分含量，夏黑糖分含量18.05%（避雨）>15.92%（露天），红富士13.99%（避雨）>13.60%（露天），维多利亚16.90%（避雨）>14.04%（露天）。2017年避雨栽培的夏黑、红富士、维多利亚3个品种糖分含量均显著高于露天栽培环境下相同品种的糖分含量，夏黑21.84%（避雨）>16.08%（露天），红富士18.82%（避雨）>13.59%（露天），维多利亚19.33%（避雨）>14.97%（露天）。2种栽培环境下，夏黑、维多利亚2个品种糖分含量均高于红富士品种，其中夏黑的糖分含量最大。