《表3‘烟农173’和对照‘济麦22’在山东省区试生试中3年多点混合样品质测定结果》
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《高产多抗广适性小麦新品种‘烟农173’主要特征特性分析》
2013—2015连续3年经农业部谷物品质监督检验测试中心(泰安)分析,‘烟农173’主要品质指标(沉降值、形成时间、稳定时间)均优于对照‘济麦22’,其均值为:籽粒容重817 g/L,粗蛋白(干基)13.7%,湿面筋34.0%,沉降值29.4 mL,形成时间3.3 min,稳定时间3.8 min,白度74.1。‘烟农173’除沉降值略低外,均达到中筋小麦类型标准(GB/T 17892—1999),各指标均达到馒头专用粉理化指标(SB/T 10139—93)和面条专用粉理化指标(SB/T 10137—93),适宜加工面条、馒头、饺子等食品和进行产业化开发。
图表编号 | XD0048638700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.01.05 |
作者 | 丁晓义、于经川、辛庆国、陈永娜、严美玲、刘兆晔、赵倩、钟文 |
绘制单位 | 山东省烟台市农业科学研究院、山东省烟台市农业科学研究院、山东省烟台市农业科学研究院、山东省烟台市农业科学研究院、山东省烟台市农业科学研究院、山东省烟台市农业科学研究院、山东省烟台市农业科学研究院、山东省种子管理总站 |
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