《表4 Plackett-Burman试验设计与结果》
在单因素试验的基础上,利用因子筛选试验进行显著因子的筛选,采取分组为12组,水平为2的试验设计,对接种菌龄(A)、摇床转速(B)、发酵时间(C)、接种量(D)、培养温度(E)5个因素进行考察,试验设计与结果见表4。
图表编号 | XD0047599100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.01.10 |
作者 | 田宇敏、贾丽艳、高娟娟、郭晋田、王军燕、甄晓君 |
绘制单位 | 山西农业大学食品科学与工程学院、山西农业大学食品科学与工程学院、山西杏花村汾酒厂股份有限公司、山西农业大学食品科学与工程学院、山西农业大学食品科学与工程学院、山西杏花村汾酒厂股份有限公司、山西潞城市圣堂食品有限公司 |
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