《表1 2014～2017年沈阳局高铁盒饭微生物检测结果》

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《沈阳局高铁快餐盒饭微生物污染检测结果分析》

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注:a:X2=0.93，P>0.05；b:X2=0.51，P>0.05；c:X2=1.36，P>0.05。

2014～2017年检测高铁盒饭184份，大肠菌群不合格率为20.65%，菌落总数不合格率为13.59%，金黄色葡萄球菌不合格率为3.26%。不同年份检测结果差异均无统计学意义，见表1。