《表1 所选品种各属性的平均值归一化处理结果》

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《基于SECA的加工番茄综合评价方法研究》

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所选用50个品种6个品质特性的平均值经归一化处理后如表1所示.C1为霉菌比；C2为青果比；C3为颜色值；C4为加工局限性；C5为固形物含量比；C6为p H值.综合加工番茄品质特性及加工番茄制品订单情况将C1、C2、C4和C6归于负向指标，C3和C5归为正向指标.