《表1 食用菌生产创业型人才培养的课程体系》
创业课程体系的设置是创业教育理念的体现,是创业教育的重要一环,也是培养创业型人才的基础。食用菌生产创业型人才培养模式的课程设置应包括三大部分:理论基础教学、实践技能培养和创业教育与实践(见表1)。注重激发学生学习兴趣和创业思维,强化学生的创业实践锻炼,增强学生的创业能力。理论基础教学是通过系统的理论教学使学生掌握从事食用菌生产必备的理论知识。实践技能培养是通过一系列实践技能训练来培养学生的食用菌生产岗位技能,将创业理论知识与食用菌生产实践有效结合,可以先在校内实训室进行训练,再到企业进行岗位锻炼。创业教育使学生了解企业运营全过程,掌握创业的相关知识,进而培养学生的创业意识。通过创业实践让学生体验从事食用菌创业的过程,积累从事食用菌创业所需要的生产、销售、经营和管理等方面的经验,培养学生的创业意思,激发学生的创业热情,提高学生从事食用菌生产的创业能力。
图表编号 | XD004293200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.10.29 |
作者 | 刘明广、龚雪梅 |
绘制单位 | 阜阳职业技术学院、阜阳职业技术学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |