《表3 N=12的Plackett-Burman试验设计响应值》

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《L-异亮氨酸高产菌选育及其培养基优化》

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在发酵培养基优化及发酵条件优化方面，响应面法被广泛应用，而且效果较为显著。对本实验而言，一方面是因为菌株发生了突变，原始培养基可能并不是最合适的产酸培养基，所以对原始培养基进行重新优化是很有必要的。另一方面，发酵过程中添加柠檬酸钠可有效减少副产物的生成，提高L-异亮氨酸生物合成途径的代谢流量。所以在单因素实验的基础上，选取原始培养基中的7个组分以及柠檬酸钠共8个组分进行PB试验设计。初步筛选出对于L-异亮氨酸产量有显著影响的因素，具体的实验结果见表3。