《表1 正交试验设计表:马铃薯挤压米工艺参数优化》

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《马铃薯挤压米工艺参数优化》


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根据单因素试验结果,选取螺杆转速、IV区温度、水分含量3个因素,分别取3个水平,进行L9(33)正交试验,试验设计如表1所示。