《表1 量子化学指标及表征意义》

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《量子化学计算在天然抗氧化物研究中的应用》

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气态电中性基态原子失去一个电子转化为气态基态正离子所需要的能量叫做第一电离能，即电离势（ionization potential，IP）。简而言之，电离势就是原子失去电子所需要的最低能量。可以采用电离势表征抗氧化剂的活性。研究表明，对于在水溶液中易解离为负离子的抗氧化物分子，负离子的IP为表征分子抗氧化活性的合适参数[28，29]，如表1。