《表1 洪武年间各盐司课额》

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《《明史》商屯臆想补论》

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资料来源:万历《明会典》卷三二、卷三三，上海商务印书馆1936年版，第9册第903-945页。

永乐二年全面推行的户口食盐钞制度是为了回笼宝钞，挽救宝钞信用，其具体实行办法是“大口令月食盐一斤，纳钞一贯；小口月食盐半斤，纳钞五百文”。（2）按照陈瑛的估计，当时全国民户和军户合计不下1200万户，一户以5口计，大小口所占人口比例为2/3和1/3，则全国一年需支付的户口食盐总额=1200（2/3*1+1/3*0.5）5*12/400≈150万引（大引），比洪武年间十一盐运司和盐课司年课总额1 149 013引（见表1）尚多出35万余引（大引）。（3）也就是说，如果明朝政府严格兑付食盐，则全部盐课也不够用。当然，实际执行中，由于户口食盐须各州县派员前去盐司关支运回，然后计口给散，宣德以后，路途遥远者，因成本昂贵，往往放弃关支。（4）至于盐司附近之外州县户口食盐何时全部停止关支，文献上没有明确记载。但洪武、永乐年间，应有相当部分州县是关支户口食盐的。因此，可以肯定，洪武、永乐年间，官府不可能将减除盐司附近州县户口食盐之外的盐课全部用于开中。