《表7 双氧水脱色脱臭效果》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《废弃牛油的亚硫酸化改性及应用》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

*注:油脂颜色越浅或气味越淡，分数越高，脱色或脱臭效果越好。

活性白土、双氧水及二者复合实验结果见表6、表7、表8、表9。白土脱色是利用物理吸附法吸附油脂中一些有色物质、色素等。由表6可知，随着活性白土用量的不同，油脂颜色呈现显著的变化。其中，当活性白土用量为油脂质量的6%时，颜色最浅。但处理后的油脂气味仍然较大，故活性白土的脱臭效果不佳。另外，白土处理后油脂的酸值稍有下降，但变化较小，表明其对油脂酸值影响较小。