《表1 不同温度与时间下的脱臭效果》

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《胭脂萝卜籽油精炼与理化性质分析》

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采用加热真空方式进行脱臭处理，不同脱臭温度与时间下的脱臭效果见表1。170和180℃为最适的脱臭温度，在该温度下脱臭1.5 h即可使胭脂萝卜籽油无气味。在较高真空度下，臭味物质沸点大大降低，易被除去。因此，从经济性考虑选用170℃进行加热真空脱臭1.5 h。