《表2 美国输入茶叶额数国别比较》

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《传统产业的现代化转型:民国江西茶业研究》


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资料来源:《如何偿还美国棉麦借款》,《经济旬刊》第4期,1933年,第3页。

这从1860~1931年美国输入茶叶的情况得以证明(见表2)。从表2中观之,则知中国茶叶的对美贸易,由1890年的42万5千余担,降至1930年的6.4万余担。中国茶叶份额在美市场之所以衰退,是因为红茶被印度和锡兰茶所压倒,绿茶、乌龙茶被日本茶所压倒。中国茶因销售量缩小,生产量也随之减少。生产虽减少,每年所出之茶,仍多剩余,无法销售,致演成价格大跌之惨剧[8](P3-4)。显然,海外市场的缩小,导致销售量下降,茶的价格也遂贬值,恶性循环出现。