《表5 冬枣片薄层干燥模型参数值及R2、RMSE和SSE值Table 5 Winter jujube slices thin-layer drying model parameters R2、RMSE
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干燥试验的干基含水率可以作为模型拟合的原始数据。根据表1的经典薄层干燥模型拟合，从而选择合适的枣片干燥模型。根据不同模型的统计结果以及R2、RMSE和SSE的值，得出拟合度较高的数学模型，如表5所示。评价标准如下:R2越大，RMSE和SSE值越小，则拟合优度越好。
| 图表编号 | XD0038437700 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.03.01 |
| 作者 | 魏事宇、王高、曹玉雪、张湘楠、刘旭东、姚雪东 |
| 绘制单位 | 石河子大学机械电气工程学院、安徽农业科学院、石河子大学机械电气工程学院、石河子大学机械电气工程学院、中国人民解放军第五七二一工厂、石河子大学机械电气工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
