《表2 浓缩比对絮凝纯化的影响》

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《Plackett-Burman试验联用满意度函数-响应面法优化白及多糖絮凝纯化工艺》

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一般情况下，粗提液的浓度越低，絮凝剂越分散，纯化效果越佳。表2为浓缩比对絮凝纯化效果的影响。由表2可以看出:当浓缩比为1∶12~1∶4 g/mL时，白及多糖保留率和脱蛋白率均随着浓缩比的降低呈显著上升趋势；粗提液进一步被稀释后，白及多糖保留率基本保持不变，脱蛋白率略有下降。这可能是由于药液浓度越低，蛋白质等不稳定大分子与絮凝剂结合越充分，絮凝作用越好，这时有效成分损失也相应减少；当进一步稀释时，由于微粒间隙过大，絮凝剂与蛋白质等杂质碰撞几率降低，吸附架桥作用减弱，从而使脱蛋白效果下降。因此，选取浓缩比1∶12 g/mL为宜。