《表2 高压提取法与水煎煮法对比》

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《高压提取黄精糖类物质的工艺研究》

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传统煎煮法与高压提取黄精糖类物质的工艺参数比较见表2。高压提取黄精得到的提取液糖质量浓度达到25.3mg/mL，大于煎煮法获得提取液糖质量浓度19.4mg/mL；传统提取工艺耗时较长，使用溶剂量大，后续处理过程较复杂。而高压提取技术提取黄精中糖物质的过程中，采用较少量的水，能够达到很高的糖浓度，且提取时间仅仅10min，提取温度为室温，这给天然产物中有效成分的开发，带来了新的方法和思路。为后续的工业生产，提供了基本的理论依据和实验数据。