《表2 新鲜黑麦草取代粗饲料对奶山羊生产性能的影响》

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《新鲜黑麦草对奶山羊乳脂肪酸组成的影响及机制研究》

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注:同行肩注不同小写字母表示差异显著（P<0.05）。下同。Note:Values with different lowercase superscripts in the same row mean significant difference（P<0.05）.The same below.

由表2可见，50%取代组的DMI未受到显著性影响（P>0.05），100%取代组的DMI显著地降低了（P<0.05），而全黑麦草组的DMI显著低于其它各组（P<0.05），表明当新鲜黑麦草的取代比例超过50%时会降低奶山羊的DMI。与对照组相比，50%取代组的产奶量显著升高（P<0.05），100%取代组与对照组间无显著差异（P>0.05），而全黑麦草组的产奶量显著低于其它各组（P<0.05）。新鲜黑麦草取代组对泌乳奶山羊乳脂、乳蛋白和乳糖的含量及产量无显著影响（P>0.05）。但新鲜黑麦草取代粗饲料对C18:2n-6和C18:3n-3的摄入量影响显著，除50%取代组外，100%取代组和全黑麦草组的C18:2n-6摄入量显著下降（P<0.05），所有黑麦草组C18:3n-3摄入量显著升高（P<0.05）。