《表6 热和钙处理结合正交试验结果表》
由表6可知,各因素对河套蜜瓜贮藏期间可溶性固形物含量的影响顺序为热处理温度>钙处理浓度>处理时间。由分析结果可知各因素最佳组合为A1B3C1,即热处理温度为38℃,钙处理浓度为3%,处理时间为4min。由表7方差分析结果可以看出,FA(28.2)>Fα(19.00),FB
图表编号 | XD0034265000 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.03.01 |
作者 | 刘双禄 |
绘制单位 | 河套学院农学系 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
由表6可知,各因素对河套蜜瓜贮藏期间可溶性固形物含量的影响顺序为热处理温度>钙处理浓度>处理时间。由分析结果可知各因素最佳组合为A1B3C1,即热处理温度为38℃,钙处理浓度为3%,处理时间为4min。由表7方差分析结果可以看出,FA(28.2)>Fα(19.00),FB
图表编号 | XD0034265000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.03.01 |
作者 | 刘双禄 |
绘制单位 | 河套学院农学系 |
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