《表1 浸提溶剂与吸光光度值的关系》

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《花椒籽中黑色素的提取工艺研究》


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分别以0.1mol/L NaOH溶液、蒸馏水、70%乙醇溶液、0.1mol/L HCL溶液作为浸提液对花椒籽中黑色素进行浸提。将提取过后的溶液过滤后,测定其吸光度值大小,以确定各浸提剂对花椒籽中黑色素提取吸光度的影响,最终确定选取NaOH溶液为花椒籽中黑色素的浸提溶液。在浸提温度25℃、料液比1∶10、浸提时间为4.5h的条件下,提取结果见表1。