《表1 每单位牛奶所需的奶牛养殖成本分析》

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《基于Shapley值法的奶牛产业链利润分配机制研究》

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（1） 不同企业奶牛养殖成本比较。由表1可知:圣牧高科牧场的养殖规模大于福瑞锦牧业，约为其1.5倍，同时圣牧高科牧场的一线员工数又比福瑞锦牧业少1人。出现这一现象的原因可能是，圣牧高科作为传统的大型集团化牧业企业，其下属的牧场在利用规模效应方面强于新进入企业福瑞锦牧业。