《表1 本研究中文献来源基本情况》
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本次研究纳入近年公开发表有关美洲鳗鲡肌肉氨基酸测定结果的文献及本课题组的测定结果（未发表资料）进行统计分析。各研究的基本情况见表1。
| 图表编号 | XD0031428500 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.01.28 |
| 作者 | 何英霞、许琪娅、马德英、陈学豪、翟少伟 |
| 绘制单位 | 集美大学水产学院鳗鲡现代产业技术教育部工程研究中心、集美大学水产学院鳗鲡现代产业技术教育部工程研究中心、集美大学水产学院鳗鲡现代产业技术教育部工程研究中心、集美大学水产学院鳗鲡现代产业技术教育部工程研究中心、集美大学水产学院鳗鲡现代产业技术教育部工程研究中心 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
