《表6 杜仲皮水提物对虹鳟肌纤维直径和密度的影响》

《表6 杜仲皮水提物对虹鳟肌纤维直径和密度的影响》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《杜仲皮水提物对虹鳟生长和肌肉品质、质构特性的影响》


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由表6可见,1.0%和4.0%组的肌纤维直径显著低于对照组(P<0.05);肌纤维密度随着杜仲皮水提物浓度的增加而增大,0.5%、1.0%、2.0%和4.0%组的肌纤维密度均显著高于对照组(P<0.05)。