《表1 内蒙古地区奶罐奶和散卖奶中的体细胞数对比》
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《内蒙古地区生鲜乳中体细胞数分析及其对产奶量、乳品质的影响》
同行数据肩标不同字母表示差异显著(P<0.05)。
本研究通过对比2017年内蒙古地区规模化牧场奶罐奶和家庭式散养模式散卖奶中的体细胞数,结果见表1。2017年内蒙古地区家庭散养模式散卖奶中的体细胞数为55.8×104个/mL,显著高于规模化牧场奶罐奶中的体细胞数37.7×104个/mL(P<0.05),散卖奶中的体细胞数与奶罐奶中的体细胞数相比增加了48%。
图表编号 | XD0030435900 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.04.01 |
作者 | 宋洁、张三粉、敖长金、王丽芳 |
绘制单位 | 农业部农产品质量安全风险评估实验室内蒙古农牧业科学院、内蒙古农业大学动物科学学院、农业部农产品质量安全风险评估实验室内蒙古农牧业科学院、内蒙古农业大学动物科学学院、农业部农产品质量安全风险评估实验室内蒙古农牧业科学院 |
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