《表1 产品质量比对表:优质蜂蜜生产技术初探》

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《优质蜂蜜生产技术初探》


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注:测定指标方法参照食品安全国家标准-《蜂蜜GB14963-2011》[2,3],数据标注方法为平均值±标准差。

试验群在盛花期6d取蜜1次,每群每次可取蜜12.67kg,在整个荆条流蜜期蜂蜜产量达到76kg,而且蜂蜜浓度高,达到41±0.89°p(波美度),质量好,售价高。对照群在盛花期6d取蜜1次,每群每次可取蜜9.75kg,在整个荆条流蜜期蜂蜜产量达到58.5kg左右。而且蜂蜜浓度位39.5±1.2°p(波美度),售价低。各质量相关测定指标情况详见表1。