《表2 响应面试验因素水平Tab.2 Factors and levels in response surface test》

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《响应曲面法橄榄油微胶囊化工艺优化研究》


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根据单因素试验结果，选择固形物含量、壁芯材比及乳化剂含量为自变量，以包埋率为响应值，根据Box-Behnken设计优化试验，因素与水平设计见表2。

图表编号XD0028632500    严禁用于非法目的
绘制时间2019.04.10
作者梁佳钰、杨春莉、车丹、柳双双、王莹、杨春瑜
绘制单位哈尔滨商业大学食品工程学院黑龙江省食品科学与工程重点实验室、哈尔滨商业大学轻工学院、哈尔滨商业大学食品工程学院黑龙江省食品科学与工程重点实验室、哈尔滨商业大学食品工程学院黑龙江省食品科学与工程重点实验室、哈尔滨商业大学食品工程学院黑龙江省食品科学与工程重点实验室、哈尔滨商业大学食品工程学院黑龙江省食品科学与工程重点实验室
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