《表2 冬瓜籽皂苷正交试验表》

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《以皂苷含量为指标优化冬瓜籽提取工艺》


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由上述试验结果可以得出,当提取温度为90℃,提取时间为180min,液料比为1∶20时皂苷提取得率较好。为确定半仿生法优化冬瓜籽皂苷提取最佳试验条件,采用L9(34)正交试验表,以冬瓜籽皂苷含量为指标进行试验(表2~3)。