《表2 正交试验结果：纤维素酶解法提取剑麻总皂苷工艺研究》

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《纤维素酶解法提取剑麻总皂苷工艺研究》

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为考察各个因素对总皂苷提取率的交互作用，选取单因素试验中对总皂苷提取率影响较大的酶质量浓度、酶解温度、酶解时间、酶解p H 4个因素进行考察，每个因素设3个水平，采用L9（34）正交设计表，正交试验的因素水平见表1，正交试验的结果见表2。