《表1 预处理后枸杞样品中二氧化硫含量》

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《枸杞中二氧化硫含量的测定》

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由于枸杞样品二氧化硫残留量检出率较高，本文继续开展了枸杞样品（二氧化硫含量0.124 g/kg）前处理条件优化，结果见表1。由表中数据可以看出，枸杞样品经过冷水冲洗、冷水浸泡、热水浸泡和热水搅拌等不同方法的预处理，二氧化硫残留量均有不同程度的降低，其中以冷水冲洗和热水搅拌效果最好。