《表1 菌株形态特征以及染色》

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《葡萄藤叶青贮中乳酸菌的分离与鉴定》


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注:“+”为阳性反应,“-”为阴性反应Note:“+”means positive reaction,“-”means negative reac-tion

对从葡萄叶青贮中分离出来乳酸菌菌株进行形态观察、革兰氏染色和过氧化氢接触酶反应,共筛选出5株乳酸菌,分别命名为P-1.2、P-1.7、P-2.1、P-2.2、P-2.3。其菌株形态特征及革兰氏染色结果分别见图1、图2、表1.