《表1 微生物限量：包装饮用水GB19298-2014中微生物指标有关问题探讨》

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《包装饮用水GB19298-2014中微生物指标有关问题探讨》

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《食品安全国家标准包装饮用水》（GB 19298-2014）中3.5项微生物限量应符合表1的规定，食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB 4789.1-2016中规定了二级采样方案说明，其中，n:同一批次产品采集的件数；c:最大允许超出m值的样品数；m:微生物致病菌指标可接受的限量值。该指标的含义为，该样品同一批次采样数量为5，允许0个样品超出限量值，限量值为0。即为同一批次采集的5份样品，5个均不得检出大肠菌群及铜绿假单胞菌。