《表4 不同处理对箭麻中可溶性蛋白和多糖含量的影响》

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《不同栽培模式对昭通乌天麻产量及品质的影响》

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相同栽培基质不同菌材处理箭麻中可溶性蛋白和多糖含量不同（表4）。以土为栽培基质各处理中，Ⅱ处理可溶性蛋白含量最高，为47.659 mg/g，Ⅲ处理最低，为29.258 mg/g；Ⅰ处理天麻多糖含量最高，为5.258%，Ⅳ处理下最低，为3.732%。以砂+锯末为栽培基质的Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ处理间，可溶性蛋白和天麻多糖含量差异均显著，且依次降低，Ⅰ处理下最高，分别为45.011 mg/g、4.851%。